Mariscos y crustacios

crema de marisco
Mariscos y crustacios

Receta crema de marisco casera

Como hacer una Receta crema de marisco casera La receta crema de marisco casera; es perfecta para un primer plato ligero que acompañe a un segundo más contundente. Os puedo enseñar distintas alternativas como unas carrilleras, unas recetas de almóndigas de pescado, un arroz con marisco, caldereta o un buen puchero gallego. En mi casa se suele hacer todos los […]

Receta de bogavante a la americana
Mariscos y crustacios

Receta Bogavante a la americana

Receta casera y saludable de Bogavante a la americana Cómo hacer esta receta bogavante a la americana. ¿Quieres quedar como chef esta Navidad? ¿Qué alucinen todos tus familiares? Pues atentos a mi receta de marisco de hoy “Receta bogavante a la americana”. No sé si esta será una de las mejores recetas del mundo, pero […]

Mariscos y crustacios

EMPANADA DE CHOPITOS

Empanada de chopitos: 6 personasIngredientes para la masa: 2 decilitros de aceite de oliva 2 decilitros de leche 600 g de harina 12 gramos de sal 1 huevo para pintar Ingredientes para el relleno: 1 kg de cebollas 1 decilitro de aceite de oliva 1 diente de ajo 300g de chopitos limpios Sal y pimienta c/s Elaboración de la masa:Elaborar un volcán con la harina tamizada e introducir […]

Mariscos y crustacios

MEJILLONES CUBIERTOS

MEJILLONES CUBIERTOS PARA 6-8 RACIONESIngredientes:.1 kilo de Mejillones.2 cucharadas de tomate frito.1/4 de litro de bechamel (20gr  de harina, 20gr de mantequilla, 200 mil de leche).1 huevo.1 rebanada de miga de pan.Aceite de oliva.Pan rallado.Sal y pimientaElaboración:Lavar bien los mejillones y ponerlos en una cazuela tapada al fuego con un poco de vinoblanco durante 5 […]