facil receta de pollo griego

Facil Receta de pollo griego

Como hacer la receta de pollo griego

Esta es una receta con pollo griego muy sencilla que te puede ayudar a más de un compromiso, pues se hace facil  en casa. Suele llevar ingredientes que tenemos en casa como todo tipo de hiervas, tomillo ,oregano, finas hiervas ,ajo etc … pero puedes se puede añadir pimientos u otras verduras. Sólo tendrás que comprar un pollo y unas hiervas frescas.

Este plato es muy facil de preparar, se hace sólo. Un guiso de carne de pollo con una salsa de hiervas y limon, que se cocina a fuego rapido unos 15 minutos, y nos da como resultado un fantastico plato, sabroso y contundente. Ya verás como el pollo queda muy jugoso y la salsa muy deliciosa, perfecta para mojar con pan.

Os dejo con esta receta de pollo facil griego que rivaliza directamente con el guiso de pollo a la naranja, nuestro clásico pollo a la cerveza, el famoso pollo en pepitoria o el sencillo pollo a la jardinera. A disfrutar de esta receta!

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facil receta de pollo griego

Facil receta de pollo griego

Esta es una receta con pollo griego muy sencilla que te puede ayudar a más de un compromiso, pues se hace facil  en casa. Suele llevar ingredientes que tenemos en casa como todo tipo de hiervas, tomillo ,oregano...
Tiempo de preparación 8 h 15 min
Tiempo de cocción 20 min
Tiempo total 8 h 40 min
Plato Acompañamiento, Plato principal
Cocina Mediterránea
Raciones 6 personas
Calorías 275 kcal

Ingredientes
  

  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada picado fresco
  • Romero1 cucharada picado fresco
  • tomillo1 cucharada picado fresco
  • orégano
  • 2 limones, en jugo
  • 1 pollo, cortado en trozos

Elaboración paso a paso
 

  • En un plato de cristal, mezcle el aceite de oliva, el ajo, el romero, el tomillo, el orégano, y jugo de limón.
  • Coloque los trozos de pollo en la mezcla, cubra y marinar en el refrigerador 8 horas o toda la noche.
  • Precaliente la parrilla a fuego alto. Engrase ligeramente la rejilla de la parrilla. Coloque el pollo en la parrilla y deseche el escabeche
  • Cocine los trozos de pollo hasta 15 minutos por lado, hasta que los jugos salen claros. Las piezas más pequeñas no tardarán tanto.
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Consejos para un facil guiso de pollo a la griega facil y perfecto

  • Para esta receta facil de pollo griego vamos a emplear todos los trozos del pollo, pero podéis emplear cualquier parte del pollo que mas te guste, yo te recomiendo los contramuslos. Hemos preparado esta receta con alitas de pollo, una de las piezas que más gusta a los niños en casa. Recordad que si las piezas del pollo son pequeñas, los tiempos de cocción o fritura varían.
  • Esta facil receta de guiso de pollo griego es muy fácil de preparar, la puedes emplear de base para tu guiso y por ejemplo, agregar un  tipo de seta de temporada que mas te guste. Le darás tu toque personal, así estará incluso más rico.
  • Podemos añadir un poco de perejil fresco, bien cortadito para darle color y aroma al guiso. Este consejo es opcional. Incluso una pizca de pimienta negra picante , le va genial. Sólo con un poquito recién molida mejora mucho.
  • Esta receta facil de pollo griego en particular es mejor prepararlo con antelación para servirlo de un día para otro, gana mucho. Así se incrustan los sabores y tendremos un pollo marinado más rico.

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