recetas tortas de salmon

Receta Tortas de salmón

Elaboracion de la Receta de Tortas de salmón

Según mis compañeros esta Receta de Tortas de salmón , de la cocina escandinava se caracteriza por la practicidad. El método de preparación de cada plato puede variar de una región a otra, pero todos los platos dependen de la piedra angular: carne o Pescados (ya sea de caza o pesca), patatas y condimentos. Además de las famosas albóndigas Köttbullar (Köttbullar), a los escandinavos también les gustan los platos similares a las hamburguesas o tortas, pero no la carne sino el salmón.

Esta receta sueca pertenece al famoso «Slacken», que es el nombre del salmón sueco. En este plato, pescamos la carne picada de las famosas albóndigas suecas o hamburguesas de carne. En este caso, picas el salmón tradicional y lo convertimos en una comida festiva fácil de cocinar, el Laxwallenbergare sueco.

Te aseguro que la Receta de Tortas de salmón es jugosa, suave y deliciosa. La he preparado en casa. Es una buena forma de comer pescado y una nueva forma de degustar el salmón. Tomemos el salmón noruego como ejemplo. Os dejo esta super receta y os animo a prepararla como siempre. A disfrutarla!

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Recetas tortas de salmon

Según mis compañeros esta Receta de Tortas de salmón , de la cocina escandinava se caracteriza por la practicidad. El método de preparación de cada plato puede variar de una región a otra, pero todos los platos dependen de la piedra angular
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 8 min
Tiempo total 30 min
Plato Plato principal, Tentempié
Cocina Mediterránea
Raciones 4 personas
Calorías 250 kcal

Ingredientes
  

  • 420 gr de salmon
  • 1 rebanada de pan rallado
  • 1 cebolla pequeña rallada
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de harina para todo uso
  • sal y pimienta para probar
  • 1 taza de aceite vegetal para freír

Elaboración paso a paso
 

  • Mezcle salmón, pan, cebolla, harina para todo uso, huevo, sal y pimienta. Forme cuatro hamburguesas.
  • En una sartén grande, caliente el aceite a fuego alto. Cocine las empanadas hasta estar Dorado por ambos lados, aproximadamente 8 minutos. Escurrir brevemente sobre papel o toallas antes de servir
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Presentación final de las tortas

Opcionalmente, agregue un poco de eneldo picado, luego sirva una cucharada de puré recién hecho con cada torta de salmón, algunos guisantes picantes y algunas rodajas de kimchi.

Por supuesto, este es un plato rápido y fácil, delicioso. No dejes de intentarlo, me lo dirás. Puedes ver todos los pasos a paso en la Receta de Tortas de salmón . No pierdas los detalles, se verá perfectamente. Te lo puedes descargar.

El salmón es un alimento saludable común y razonable debido a su alto contenido de proteínas y ácidos grasos omega-3 y su contenido moderado de grasas. El salmón es un pescado azul o graso que aporta unos 11 gramos de grasa por cada 100 gramos de carne, similar a la sardina, la caballa o el atún.

La grasa es rica en ácidos grasos omega-3, que pueden ayudar a reducir los niveles plasmáticos de colesterol y triglicéridos. También puede aumentar la fluidez sanguínea y prevenir la formación de coágulos sanguíneos o trombos. Disfruta de esta Receta de Tortas de salmón.

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