Tarta casera de queso y frambuesas

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Facil tarta casera de queso y frambuesas

Esta exquisita receta tarta casera de queso y frambuesas es la favorita de mi familia y siempre estan pidiendome que se las haga.

Seguramente habrá cientos de versiones diferentes y sin duda cada país tendrá las suyas propias, italiana, alemana, made in USA y ahora japonesa!!!!!

La tarta casera de queso y frambuesa  es una de mis favoritas, así que no será la última versión que horneé, también los dulces hechos con queso muy ricos.

Esta receta es sencilla, te diviertes haciendola y además queda bien bonita y  rica, creo que un cocinero o cocinera se puede sentar en la mesa con la sensación del deber cumplido.

Así  me he sentido con esta tarta casera de queso y frambuesa.

Historia

La cheesecake llegó (de América) para quedarse, entre otras cosas, además de porque está buenísima, porque es fácil de elaborar incluso para los no muy duchos en repostería.

No tener horno no es una excusa para no preparar esta maravillosa tarta de queso con frambuesas, mejor conocida como cheesecake de frambuesas en america.

El pastel o tarta de queso tal y como lo conocemos ahora es el resultado de muchas modificaciones a lo largo de miles de años, se cree que su nacimiento se remonta 4000 años antes de la era actual me parecen mucho, allá por la Antigua Grecia, en concreto en la isla de Samos.

Pocos son los golosos a los que no les gusta un buena  tarta de queso como se diría por estas tierras.

Y aunque al oírlo nombrar nos trasladamos con la imaginación a una cafetería de Nueva York, lo cierto es que el origen de esta tarta poco tiene que ver con esta ciudad de Estados Unidos.

Exquisita receta de Tarta de queso y Frambuesa, fácil de preparar, rápida y saludable.

Disfruta de esta receta facil y rica y  con queso!

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