Go Back
guiso de arroz con tomate

Guiso de arroz con tomate

Para el arroz que os presento hoy, lo más importante es el arroz y el tomate. Un buen tomate que le de sabor lo es todo. Si lo guisamos  bien,  nuestro tomate  o pasta de tomate
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo de cocción 30 min
Tiempo total 1 h 5 min
Plato Acompañamiento, Plato principal
Cocina Mediterránea
Raciones 4 personas
Calorías 255 kcal

Ingredientes
  

  • 4 tazas de agua
  • 2 tazas de arroz blanco crudo
  • 2 papas sin pelar, cortadas en cubitos
  • 1 lata (12 onzas) de pasta de tomate
  • 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • 1 cucharada de azúcar blanca
  • 1 cucharada de sal
  • 2 hojas de laurel
  • 1 lata (13,5 onzas) de hoja entera espinaca, escurrida
  • 1 lata (14.5 onzas) guisada tomates, escurridos y en rodajas
  • 1/2 cucharada de jugo de limón fresco

Elaboración paso a paso
 

  • En una cacerola grande, mezcle el agua, el arroz, las papas, la pasta de tomate, y salsa de tomate.
  • Revolviendo constantemente, lleve a ebullición. Reducir el calor a medio y agregue la albahaca, el azúcar, la sal y las hojas de laurel.
  • Cocinar sobre15 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que las papas y el arroz estén tiernos pero firmes.
  • Mezcle las espinacas, los tomates guisados ​​y el jugo de limón en la cacerola.
  • Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que el arroz haya terminado. cocinando y la mezcla se ha espesado.
Keyword guiso de arroz con tomate, receta arroz con tomate, receta casera de arroz co tomate, receta de guiso de arroz con tomate, receta facil de guiso de arroz con tomate